为进一步规范白马旅游景区民宿餐饮行业经营秩序，防范化解食品安全风险，7月29日，四川省绵阳市平武县市场监管局联合属地乡镇、县综合行政执法局、县文广旅局、县商务经合局，以“严监管、优服务、促发展”为主线，对白马旅游景区特色民宿开展监督检查，全力保障游客“舌尖上的安全”。
本次共检查12家民宿餐饮单位，以资质证照规范、过程风险防控、环境卫生整治三个方面为重点。检查提供餐饮的民宿是否具备营业执照、食品经营许可证、健康证，是否亮照经营；检查冷藏冷冻设备的运行状态、食品储存条件及保质期、餐具消毒是否规范；检查“三防”设施是否齐备、后厨卫生条件是否达标。主要存在从业人员健康证未上墙公示、后厨卫生条件不达标、“三防”设施不完善等问题，执法人员已责令其限期整改。此外，平武县市场监督管理局结合本次检查对各民宿餐饮单位开展野生菌中毒防控宣传，不代加工野生菌，不采摘、不食用、不售卖。
下一步，平武县市场监管局将持续开展常态化监管，推动民宿餐饮行业规范化、品质化发展，切实加强旅游景区食品安全。（童诗雅）
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